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南瓜
3个糯米
200g油
适量糖
适量枸杞
10g玉米
50g红枣
20g蜜枣
30g1.准备糯米事先浸泡至少6小时,南瓜、蜜枣、红枣、枸杞,玉米洗净、沥干。
2.先将糯米上蒸笼,大火蒸20分钟。
3.南瓜洗净,从1/4处切开,挖去南瓜瓤。
4.红枣、蜜枣洗净,去除核,各切成细条,其余切小丁;枸杞洗净,沥干。
5.不沾锅热油,关火冷却,倒入蒸好糯米,放入玉米、蜜枣、红枣和糖。
6.拌好的糯米红枣放入南瓜中。
7.将切好的红枣蜜枣装饰在南瓜盅上。
8.上蒸锅,大火蒸30分钟,即可。