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面粉
300g南瓜
1块桂花
20g
糖
适量酵母
适量1.摘回来的桂花,去掉花茎,清洗干净,晾干水分
2.揉出花汁,拌上白糖,腌十二小时
3.南瓜上锅蒸熟,我切的块大,就用了一块
4.捣成泥
5.筛过的面粉里,加入桂花糖,温牛奶化开的酵母搅匀。
6.搅匀后,盖上盖子发酵至原来的两倍大。
7.笼屉铺上湿纱布,倒入南瓜糊,摆上蜜枣
8.再醒十分钟,入凉水锅蒸半个小时。蒸好后,不要急于揭盖,闷五分钟。
9.蒸好后,不要急于揭盖,闷五分钟。