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产妇坐月子食谱:桂香南瓜发糕

发布时间:2024/10/5人气:241

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 南瓜

    1块
  • 桂花

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 酵母

    适量

1.摘回来的桂花,去掉花茎,清洗干净,晾干水分

2.揉出花汁,拌上白糖,腌十二小时

3.南瓜上锅蒸熟,我切的块大,就用了一块

4.捣成泥

5.筛过的面粉里,加入桂花糖,温牛奶化开的酵母搅匀。

6.搅匀后,盖上盖子发酵至原来的两倍大。

7.笼屉铺上湿纱布,倒入南瓜糊,摆上蜜枣

8.再醒十分钟,入凉水锅蒸半个小时。蒸好后,不要急于揭盖,闷五分钟。

9.蒸好后,不要急于揭盖,闷五分钟。





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