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面筋
135g海带
175g剁椒
适量油
适量生抽
适量盐
适量鸡精
适量
1.材料:面筋、海带(已泡发洗净)、剁椒。
2.将面筋撕开,待用。
3.将海带放在案板上切开。
4.随后,将撕开的面筋和切好的海带下入沸水中焯开,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入焯好的海带和面筋翻炒翻炒。
6.接着,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。