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猪肚丸
250g紫菜
30g油
适量盐
适量鸡精
适量香菜
适量1.锅内置适量的水,煮开
2.干紫菜30g左右
3.货真价实的猪肚丸,可以看到丸子上有猪肚条伸出来,千万不要贪便宜,购买便宜一两元的猪肚丸,那里面一点猪肚都没有,只下了一点胡椒粉。
4.紫菜用水泡洗
5.外面购买回来的猪肚丸,也要用清水洗一下
6.锅内水开,下紫菜,用筷子搅拌开
7.紫菜煮开,下猪肚丸,也可以在丸子上切刀花,那样容易熟
8.汤煮开后,下适量的盐和鸡精,香菜末。