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五花肉
250g虾仁
100g杏鲍菇
250g
油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量小葱
50g芹菜
50g1.准备好食材
2.将虾仁剁成肉泥
3.五花肉剁成肉泥，跟虾仁，葱花，芹菜一起搅拌均匀，放盐，糖和料酒腌制
4.杏鲍菇切厚片，中间再开一刀，不切断
5.将肉馅酿进去
6.下油锅炸至金黄
7.番茄沙司煮酱料，把炸好的“鲍鱼”放进煨制入味
8.盛盘，撒芝麻