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腰果
100g胡萝卜
50g虾仁
150g
油
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量鸡精
适量
1.准备的材料。
2.虾仁中放入料酒,盐,胡椒粉拌匀腌制一会。
3.腰果洗净沥水,放入油锅中小火炸成金黄色捞出。
4.胡萝卜去皮切丁,放入油锅中煸炒一会捞出。
5.热锅冷油,翻炒虾仁至变色。
6.加入精盐和鸡精。
7.关火倒入腰果,翻炒均匀即可。