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虾仁
200g西兰花
300g油
适量盐
适量葱
10g姜
10g五香粉
3g
1.西兰花掰成小朵之后用盐水炒烫过凉待用
2.虾仁去虾线后,开水焯30秒后捞出过凉待用
3.葱、姜切丝
4.锅里放油,烧热
5.放入葱丝、姜丝爆香
6.放入西兰花,炒匀
7.放入胡椒粉炒2分钟
8.加入虾仁,翻炒均匀
9.加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅
10.大功告成,出锅!