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培根
250g三文鱼
200g西兰花
适量
1.三文鱼去皮切小条然后用料酒和少许盐腌制片刻。
2.将买回来的培根(Bacon)用清水冲洗干净(减少咸味)。
3.将培根一分为二切成两段然后将切好的三文鱼条放入卷起。
4.卷好的培根三文鱼。
5.平底不粘锅温热之后放入培根三文鱼卷中火慢煎至两面金黄。
6.用清水加盐,油少许糖烧开之后放入小块西兰花烫熟。
7.将烫熟的西兰花捞起摆盘。
8.将煎好的培根三文鱼卷摆放到西兰花中间即可。 这款“培根三文鱼卷”口感香脆,味道甘香,营养丰富,做法简单。