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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:三文鱼杂粮煎饼

产妇坐月子食谱:三文鱼杂粮煎饼

发布时间:2024/9/26人气:273

  • 主料:
  • 小麦面粉

    65g
  • 小米面

    35g
  • 鸡蛋

    2个
  • 三文鱼

    100g
  • 圆生菜

    2大片
  • 辅料:
  • 少许
  • 2g
  • 130g
  • 泡打粉

    少许

1.称量混合所有粉类;

2.面粉65g、小米面35g、盐2g、水130g、泡打粉一起放到大碗里,搅拌成稀粥样的面糊放置片刻;

3.鸡蛋打在一个碗里,搅拌均匀;

4.先把三文鱼稍煎一下,变色即可;

5.平底锅刷少量的油;

6.盛一勺面糊倒进锅里;

7.迅速的端起锅转动,使面糊摊开成一张薄饼;

8.薄饼表面稍凝固的时候,倒入一个鸡蛋,

9.然后撒上芝麻;

10.把煎饼翻面,继续煎1分钟左右;放上洗干净的生菜;

11.放煎好的三文鱼;

12.卷起来即可食用。





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