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三文鱼
100g芦笋
80g米饭
1碗
油
适量盐
适量葱
适量生抽
适量花椒粉
适量
1.芦笋去掉外皮,清洗干净。
2.切成丁备用。
3.冷冻三文鱼切成小块,抓上干淀粉。
4.锅加水烧开后,下入三文鱼丁,焯至三文鱼变成飘起。
5.捞出沥干水分备用。
6.葱切成葱花。
7.锅加油烧热,下入葱花炒出香味。
8.下入笋丁翻炒。
9.下入米饭翻炒均匀。
10.加入少许盐和生抽及花椒粉。
11.下入焯好的三文鱼丁,翻炒均匀。
12.出炉装盘即可。