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带鱼
食用油
生粉
豆瓣酱
姜
蒜
葱
1.带鱼洗净切段
2.粘上干生粉
3.锅里放油.两边煎黄
4.锅里留有余油,炒香姜蒜与豆瓣酱
5.放水后把带鱼放入锅中
6.开中火烧到汁干起锅
7.撒葱花上桌
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