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草鱼
油
盐
料酒
调味鲜
酱油
孜然粉
花椒粉
1.草鱼一条清洗干净,
2.取适量的切块,加盐。
3.料酒,
4.酱油,调味鲜,孜然粉,花椒粉拌匀腌制半天,入味。
5.烧油,倒进腌入味的鱼。
6.中火慢煎,
7.途中翻面,煎熟透即可。
8.出锅。
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