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矮瓜
草鱼
油
盐
蒜蓉
豆豉
姜片
水
蚝油
生粉
1.先热锅下油,下鱼,煎几分钟
2.再加蒜蓉和豆豉,姜片
3.矮瓜切段
4.将矮瓜放入锅内
5.加盐
6.加水
7.盖上锅盖焖六分钟左右
8.加蚝油
9.加用生粉加水打芡
10.最后加油
11.盛起即可
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