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鲫鱼
油
盐
姜丝
葱段
剁椒
1.清理干净!涂抹一层薄薄的盐,腌制10分钟
2.热锅滑入油,入姜片,滑入鲫鱼小火慢煎!好香的味道,姜片的香气融合鲫鱼的香味
3.来回的晃动鱼身
4.一面煎黄换一面!
5.到入一碗冷水,撒上葱段
6.大火煮开5分钟
7.到入泡椒,继续大火煮
8.等汤看到快干了,撒上葱花起锅
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