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草菇
5朵肉糜
75g鹌鹑蛋
5个
盐
适量枸杞
5粒1.准备食材:草菇5朵、鹌鹑蛋5枚。
2.将草菇中间挖空。
3.肉糜加盐调味,放入草菇内,肉糜中间用手指按出个小洞,待会搁蛋用的。
4.鹌鹑蛋磕破,嵌入肉糜中间。
5.再将枸杞摆放到鹌鹑蛋的中间。
6.一切准备就绪,咱大火沸水、蒸13分钟。
7.蒸好后,用蒸出来的那口汤汁勾一个薄薄的芡汁浇在成品上。原汁原味哦。