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香菇
6朵猪肉馅
300g鹌鹑蛋
3个基围虾
8个油
适量盐
适量胡椒
适量淀粉
适量生姜末
适量马蹄末
适量1.新鲜的香菇去蒂洗净,控干水分.
2.基围虾去肠洗净切成小块,我看见家里有鹌鹑蛋就用了,肉馅,马蹄末,生姜末,盐,胡椒。一次性把味道调好.
3.顺一个方向搅拌均匀。(多搅拌一下)
4.香菇内均匀的抹上淀粉。
5.香菇内填满肉馅,放入蒸锅中蒸熟(大火蒸了10分钟左右)
6.配料烧热,倒入勾芡就行!