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小排
鹌鹑蛋
油
盐
酱油
糖
酒
1.准备好材料,鹌鹑蛋用油煎至金黄色
2.锅里放油烧至5成热,将小排倒入锅内翻炒3-5分钟,炒金黄色
3.加入酱油、料酒、盐和水大火烧开
4.文火慢烧20分钟放入糖
5.将炸好的鹌鹑蛋倒入锅内,翻炒均匀
6.文火烧10分钟后收汁即可
7.出锅装盘
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