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野苋菜
鱼胶
皮蛋
油
盐
姜片
1.野苋菜摘好、洗干净、沥干水分
2.鱼肉剁好，捏成鱼丸
3.松花皮蛋
4.切小件
5.锅里烧开水，下油、下姜片
6.下苋菜
7.等水再次烧开，下鱼丸跟皮蛋
8.盖上盖子滚10分钟
9.最后加入食盐调味
10.即可食用。
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