产妇坐月子食谱：洋葱鸡腿

1.原料图。

2.蒜苗切斜段，其实所有原料切块，蒜切末。

3.冷水下锅，将鸡腿略煮一下。

4.捞出放水龙头下冲去浮沫。

5.平底锅下少量油烧热。

6.下鸡腿炒至表面微黄。

7.把鸡腿铲到一边，用余油炒香蒜末。

8.下洋葱块炒至表皮起皱。

9.下青红椒和蒜苗。

10.断生后下生抽和盐，炒匀即可装盘。