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高粉
椰浆
鸡蛋
牛奶
糖
盐
酵母
1.认识一下椰浆。
2.全部材料混合,揉至扩展阶段。
3.基础发酵发至两倍大。
4.分割成平均大小一样的面团,滚圆松弛10分钟。
5.排气滚圆,排放入模。
6.温暖湿润处二次发酵,发至两倍大。
7.表面涂蛋液。
8.洒上些椰丝。预热烤箱185度40分钟左右。
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