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鸡腿
蒜瓣
盐
蚝油
料酒
淀粉
1.买了2只鸡腿,剔除骨头,切成块,用蚝油和酱油腌制30分钟
2.热锅热油放入蒜瓣煸香,加入鸡肉块翻炒鸡肉,慢火炒出鸡油
3.加入适量开水炖煮至熟,滴入水淀粉,大火收汁即可
4.成品
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