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鸡腿
2个香菇
5朵油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量1.香菇切片,鸡腿切段过水
2.姜切丝,蒜切末
3.锅内放油,爆香姜丝,蒜末
4.倒入鸡腿翻炒
5.加入适量酱油和料酒,翻炒
6.加入适量温水
7.煮开了
8.汁收到一般的时候加入香菇,翻炒,加入适量盐
9.再加一点点温水,把香菇焖一下,待汁收到差不多了,加入水淀粉勾芡,起锅
10.装盘