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鸡翅
500g
油
适量盐
适量辣椒
4只花椒
适量桂皮
适量生抽
适量1.鸡翅是需要卤的! 我就稍微的放了点料酒和盐 使鸡翅更加的入味 辣椒就都切成了丁
2.锅里放油先把准备的花椒桂皮之类的作料都给爆香了
3.把鸡翅一起放到锅里 使鸡翅表皮边的酥脆
4.鸡翅都炸的比较黄的时候就往里面放水 等鸡翅煮熟就行 这个时候就可以往里放作料了 生抽 鸡精 盐
5.把煮好的鸡翅装盘!备用
6.放油 把辣椒放到锅里炒!
7.辣椒差不多熟了的时候就把鸡翅放进去! 放点点盐 装盘即可