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鸡翅
蚝油
料酒
老抽
白糖
1.a,将鸡翅洗净,在鸡翅的正反面拉上一道
2.b,把鸡翅和各种调料搅拌均匀,腌制30分钟
3.a,起油锅,油要多,放入腌制好的鸡翅,炸
4.b,到处大部分油,剩少许,放入清水,盖上锅盖大火炖,等开后,转小火
5.c,收水后,放入鸡精即可,搅拌一下,关火即可
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