您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:奶香栗子面包
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:奶香栗子面包
高筋面粉
300g栗子
250g色拉油
60g盐
4g白糖
140g酵母
4g水
150g奶粉
20g鸡蛋
1个
1.栗子洗干净,去外面用崩爆米花的锅崩熟.
2.崩好的栗子全部是开口的.
3.崩好的栗子剥去外皮.
4.把栗子尽量捣碎些.
5.把栗子倒入不粘锅里,倒入色拉油和白糖,用小火边炒边把栗子压碎.
6.炒好的栗子蓉细腻而香甜.
7.取出面包机肉桶,倒入水,色拉油,盐,奶粉,面粉,酵母,用面包机和面功能和成面团.
8.用面包机发酵功能把面团发酵好.
9.把发酵好的面团排气,擀成大面片,把栗子蓉均匀摊到面片上.
10.卷成卷,切小段.
11.把切好的面包卷放在烤盘上再发酵20分钟后,刷鸡蛋液.
12.烤箱175度预热好后,放入烤盘烤18分钟.
13.烤好后立刻取出晾凉后即可.