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月子餐食谱:提子慕斯

发布时间:2024/10/1人气:162

  • 主料:
  • 鸡蛋

    4个
  • 面粉

    96g
  • 提子

    50g
  • 芒果

    50g
  • 辅料:
  • 白糖

    80g
  • 色拉油

    64g
  • 牛奶

    64g
  • 奶油

    200g
  • 青苹果qq糖

    3包
  • 酸奶

    100g
  • 高乐高

    2大匙
  • 草莓qq糖

    2包

1.蛋黄加白糖24克,色拉油64克,牛奶64克以及面粉96克制作成蛋黄糊

2.蛋白加白糖56克打成硬性发泡

3.1和2搅拌好

4.放入蛋糕模倒数第二层150度60分钟

5.烤好的蛋糕片成两片,用刀稍切去外边,取其中一片放入蛋糕模,再放入奶油和木瓜酱

6.再放入另一块蛋糕,倒入剩下的幕司馅放冰箱冷藏2个小时

7.提子一切两半

8.取出冰箱的蛋糕,倒入镜面,再放入提子,冷藏一夜

9.用热毛巾捂10秒钟脱模,放上芒果装饰.





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