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蒿子杆
300g腊肉
50g红椒
50g青椒
50g油
适量盐
适量糖
适量酱油
适量1.食材:红椒、青椒分别切丝,腊肉肥、瘦肉分别切丝
2.食材:蒿子杆洗净沥干水并摘成段
3.锅内放入少许油加热,下腊肉肥肉用小火煸出油后把肥肉捞出扔掉
4.加入腊肉瘦肉翻炒
5.加入青椒、红椒、蒿子杆一块用大火翻炒,并加少许盐和糖调味
6.2分钟后加入少许酱油
7.翻炒2分钟就可以关火出锅了
8.起锅装盘,美味的蒿子杆就可以开吃了