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腊肉
土豆
莲藕
油
盐
老抽
葱
醋
1.将莲藕和土豆切成丝备用
2.腊肉和葱花也切段备用
3.热锅下油，放腊肉先炒
4.炒到略焦黄为好
5.倒入莲藕土豆丝
6.加适量盐调味
7.加适量老抽调味
8.快速翻炒，以防沾锅
9.加适量葱花调味
10.出锅前，淋入少量醋提鲜
11.快炒出锅
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