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石榴花
200g腊肉
70g油
适量盐
适量姜
适量葱
适量料酒
适量蒜
适量1.准备好石榴花与腊肉
2.腊肉切条
3.准备好姜,葱白,蒜
4.石榴花剥开花瓣,剔去花蕊部分,把剩余的花瓣用清水漂洗干净
5.放入滚水中烫3分钟
6.除去过多的苦涩味后捞出
7.再放清水中浸泡、漂洗后待用
8.锅里油热,放下葱,姜,蒜爆香
9.放下腊肉煸炒至转色
10.加料酒,小火闷5分钟
11.放入石榴花
12.加盐煸匀
13.撒些葱花即可