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豆渣
五花肉
油
盐
红萝卜
香菇
生粉
鸡蛋
生姜
1.肉剁成肉末、红萝卜、香菇、生姜剁碎
2.把剁碎的材料放一起调入一点盐巴、生抽和生粉
3.放入一个鸡蛋的蛋清
4.调入豆渣
5.搅拌上劲
6.捏成豆渣丸子入油锅炸熟就好
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