产妇坐月子食谱：土豆红烧肉

1.土豆切小块、干红椒切小段，姜切片备用

2.五花肉反复的冲洗干净一直浸泡至无血水，干杂菇泡软

3.平底锅不用放油，直接下五花肉煎

4.煎至五花肉出油，两面的皮角处金黄即可

5.放入香叶、八角、姜片、小红椒段和豆瓣酱

6.炒均匀后起锅备用

7.留煎肉的底油放白糖炒出糖色

8.再放入五花肉，加上生抽和十三香炒均匀

9.一次加入足够的温水煮开转入电饭煲中

10.煲够20分钟左右肉快软烂时放土豆和干杂菇继续煲20分钟

11.调盐收汁放入香菜提味即可