产妇坐月子食谱：腐乳花生烧猪蹄

1.猪蹄洗净切小块，葱姜切片（猪蹄买时可以让卖家剁好）

2.入锅焯烫，加入葱姜、料酒、花椒粒

3.准备好其它配料待用

4.热锅凉油下入冰糖

5.炒出糖色后下入焯好的猪蹄

6.再加入适量葱姜、花椒粒、腐乳及汁、老抽

7.加入花生米、适量温水放入高压锅压20分钟

8.从高压锅倒入炒锅，加入适量盐大火收汁，最后加入青椒。蒜碎炒匀

9.香喷喷的出锅了