产妇坐月子食谱：卤三味

1.原料

2.所有香料放入调料盒中，干红辣椒剪成段，葱、姜切片

3.老汤

4.五花肉、兔腿放入冷水中浸泡30分钟

5.藕去皮洗净，切片

6.砂锅放入老卤汁、老抽，倒入适量清水，调至汤水呈酱红色

7.将五花肉、兔腿

8.和藕片一起放入锅中

9.放入辣椒

10.，将调料包，葱、姜块放进去

11.大火烧开后，将汤中的浮沫撇净，继续转中火熬煮，到肉香和香料香飘 用筷子穿一下肉，如果可以轻松穿过，可以往锅中加入盐、糖调味 浸泡在卤汤中，直到变凉后，即可食用