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白萝卜
200g火腿
100g鸡蛋
2个
油
适量盐
适量淀粉
适量五香粉
适量面粉
适量虾皮
适量洋葱
1个
1.将萝卜擦丝,火腿切丝,放入面粉,虾皮,鸡蛋,五香粉,盐拌均匀
2.在洋葱三分之一处切圈,这样能做饼的圈多一些,轻轻拿开就行,因为脆太用力会断。
3.把切的洋葱圈挂上淀粉。
4.挂有淀粉的洋葱圈放入饼档,把活好的饼糊用勺舀入圈内。中午的香菜叶让我给放进去了,所以有绿叶了,怕过夜浪费了。
5.二面烙黄即可,享受美味的小饼吧!