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牛肉
西红柿
葱
姜
料酒
盐
胡椒粉
油
1.把牛肉切成片。
2.切好西红柿。
3.切好葱姜。
4.锅烧热，加入油放葱、姜爆香。
5.把牛肉倒入锅中炒一炒入味，淋入少许料酒再炒一炒。
6.然后倒入开水，盖上盖子烧。
7.牛肉烂了放入西红盖上盖子烧。
8.西红杭烧烂了，放入盐、胡椒粉拌匀出锅。
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