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面粉
300g羊肉
200g油
适量盐
适量香菇
4朵木耳
适量西红柿酱
适量生姜
适量大葱
1根花椒粉
适量鸡精
1勺萝卜
1小块蒜苗
2颗油白菜
4颗1.准备好食材,木耳香菇泡发备用。
2.羊肉切碎,其它食材切小块。
3.油白菜切碎,蒜苗切碎备用。
4.菜店买来的半成品拉条子面。
5.锅内放油,加热后放入羊肉翻炒,炒至微黄撒入适量盐,花椒粉
6.加入番茄酱滚一会
7.放入木耳、香菇。萝卜继续翻炒,加入适量盐
8.加入温水烧开。
9.拉条子面摁扁拉长,揪成小片下入滚开的锅内,揪完面时撒入油白菜。
10.煮熟后撒上蒜苗碎,(也可以加入香菜,可惜家里没了),淋入香醋盛碗。
11.嗯!好吃,我和儿子每人一碗。