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冬瓜
羊肉
葱
姜
枸杞
精盐
鸡精
香菜
1.将冬瓜去皮,切成厚片待用。
2.将羊肉准备好待用。
3.切好葱,姜,待用。
4.挑选个大饱满的枸杞待用。
5.将以上食材放入砂锅中,大火烧开,撇去汤中的沫子,用小火炖60分钟以上。
6.将香菜切段开锅后撒入汤中。
7.出锅,装入汤盘。
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