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白菜
350g鲜菇
160g鱼丸
200g羊肉
100g油
适量豆瓣酱
适量盐
适量鸡粉
适量姜片
适量
1.所需材料:白菜、鱼丸、鲜菇 、豆腐泡、羊肉片、粉丝、豆瓣酱
2.白菜洗净掰块儿,粉丝开水烫软。
3.热油热锅,爆香姜片,下豆一勺瓣酱。
4.放入鱼丸翻炒一下
5.放入除粉丝外的所有材料,翻炒均匀,加适量水,盖盖儿中火烧至白菜熟透。
6.放入粉丝,加适量盐、鸡粉,翻均匀出锅。
7.一大碗健康的杂锦菜可以吃了。