产妇坐月子食谱：扒土豆夹

1.西红柿洗净,切块

2.羊肉剁成馅,葱,姜切末,加到羊肉馅里,放入酱油,盐,花椒粉,拌匀,打上劲,使肉馅粘稠

3.土豆去皮洗净,切成连刀的豆夹

4.把羊肉馅塞进土豆夹中

5.锅中放油,把西红柿码在锅底

6.把土豆夹码在上面

7.葱段,姜片,蒜瓣,大料,加酱油,白糖,再放适量的水,大火把菜煮开后

8.大火把菜煮开后,改中火炖20分钟左右,中间加放盐,最后收汤汁出锅即可