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牛肉
300g土豆
2个胡萝卜
1个红枣
3粒党参
10g
葱
适量盐
适量姜
适量
1.准备好所有的食材。
2.牛肉切小块冷水焯烫。
3.砂锅中放入葱、姜、红枣、党参和适量的热水。
4.再放入焯烫过的牛肉。
5.加入料酒。
6.加盖大火煮开小火慢煲1个半小时。
7.然后加入去皮切块的土豆,胡萝卜继续小火煲至30分钟。
8.加入盐调味即可关火。