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羊肉
400g
大蒜
适量腐竹
适量马蹄
适量料酒
适量酱油
适量芹菜叶
适量1.羊肉洗净,加适量水煮开。
2.煮开后把水倒掉,再次洗净。
3.把羊肉放入炖锅,加适量清水。
4.准备香草香叶,南姜,甘蔗全都洗净。
5.把这些香粒放入炖锅,按快炖键把肉先炖熟。
6.砂锅底部放入大蒜。
7.腐竹提前泡一下水剪成段,和马蹄放到大蒜上面。
8.最上面放入炖熟的羊肉和适量肉汤。
9.加适量料酒。
10.适量酱油。
11.盖上锅盖煮约15-20分钟。
12.最后洒上芹菜叶子末就可以了。