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胡萝卜
200g羊肉
100g洋葱
50g
油
适量盐
适量青椒
1个淀粉
适量酱油
3g香油
3g胡椒粉
2g鸡精
2g1.主料:胡萝卜、羊肉、洋葱 辅料:植物油、盐、淀粉、香油、味极鲜、胡椒粉、鸡精
2.把胡萝卜洗净去皮,切丝
3.洋葱切丝,青辣椒洗净切丝
4.羊肉去掉筋,切丝
5.用酱油、淀粉、胡椒粉、香油抓均匀,腌制10分钟
6.热锅凉油加羊肉翻炒变色捞起
7.热锅凉油加胡萝卜翻炒
8.加盐炒到变软
9.加羊肉丝翻炒均匀
10.加洋葱翻炒
11.加鸡精
12.翻炒均匀即可