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羊肉
胡萝卜
韭菜
葱
姜
花椒
盐
酱油
食用油
1.将羊肉切块儿,入锅,加入盐,花椒,葱,姜炖制40分钟,盛出
2.胡萝卜切块儿
3.韭菜切段儿
4.炒锅放油,葱花炝锅,放入胡萝卜翻炒4分钟
5.然后放入炖好的羊肉
6.加入酱油,姜,清水炖制20分钟即可
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