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高粉
低粉
黄油
盐
糖
鸡蛋
牛奶
干酵母
1.除黄油外所有材料混合揉至光滑后加入黄油揉至扩展阶段
2.进行基础发酵,发至2倍大
3.分割,滚圆,松弛15分钟
4.擀成椭圆形
5.卷起,收紧底部,进行最后发酵,发至两倍大
6.中间划一刀
7.挤上黄油
8.预热烤箱180度,18-20分钟。
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