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蘑菇
猪肉
葱
姜
盐
清水
花生油
1.蘑菇撕成小块洗净备用。
2.猪肉切片。
3.热锅下油，先放少许葱姜炝锅。
4.再放入肉片炒至变色。
5.再放入蘑菇炒香。
6.加上剩余的葱姜和清水。
7.大火烧开。
8.盖盖转中火烧8分钟关火。
9.盛盘。
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