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空心菜
蒜瓣
盐
醋
酱油
油
1.将空心菜洗净,把水沥干。
2.将沥干水的空心菜切成两段。
3.取蒜瓣3个,洗净、拍碎。
4.将切好的空心菜倒入铁锅中翻炒。
5.待快要出锅时放入少许盐、醋、酱油,并将拍碎的蒜瓣放入锅中。
6.待蒜瓣一并炒熟后,将炒好的空心菜放入盘中。
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