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芥菜
豆腐
猪肉碎
姜丝
盐
油
鸡精
胡椒粉
1.烧热油锅放入姜丝炒片刻。
2.将腌好的猪肉碎加入翻炒。
3.猪肉碎炒至变色加入适量开水煮沸。
4.放入切成段的芥菜。
5.芥菜煮软之后将切成小块的豆腐加入继续煮沸。
6.调入少许盐、胡椒粉、鸡精之后,再撒上少许葱花即可熄火。
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