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猪肉
淮山
油
盐
酱油
剁辣椒
葱花
1.猪肉切片，淮山去皮切块。
2.锅内放少许油，放入猪肉片，炒熟。
3.倒入淮山块，炒几下后倒入少许的清水，焖煮至熟。
4.待还剩点儿汤汁时放入剁辣椒和少许酱油。翻炒均匀。
5.大火收汁后撒入葱花出锅。
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