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白菜
250g北豆腐
1块粉丝
100g
五花肉
100g葱姜
适量油
适量盐
适量白胡椒粉
适量鸡精
适量1.白菜洗净撕成小块。
2.豆腐切小方块。
3.粉丝用水泡稍软。
4.五花肉切片,葱姜切末。
5.锅里放底油烧热后放葱姜爆香,加五花肉翻炒片刻。
6.倒入白菜翻炒片刻。
7.加入高汤至刚与白菜一平,加南豆腐、粉丝、鸡精、白胡椒粉、盐调味。
8.锅加盖中火炖20分钟出锅即可。