您现在的位置：730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱：水面筋烧五花肉
您现在的位置：730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱：水面筋烧五花肉
五花肉
350g面筋
400g盐
5g糖
15g料酒
2大勺老抽
1.5大勺鸡精
2g姜
3片八角
1个桂皮
3g香叶
1片
1.准备食才--五花肉切块，放开水焯过捞出。 面筋切滚刀块，用开水焯过。
2.锅里放油，放糖，放下五花肉煸炒上色.
3.加一大碗开水，放姜片，香叶，八角，桂皮，料酒，大火煮开，小火滚30分钟.
4.放下面筋，老抽，大火煮开，中小火10分钟.
5.放盐，大火收干汁，放鸡精煸匀即可.